中國幅員遼闊，地質(zhì)構(gòu)造復(fù)雜，礦泉水資源十分豐富，是世界上最早開發(fā)利用礦泉水的國家之一。近年來，世界的水質(zhì)污染日益嚴(yán)重，人們對飲用地表水、自來水越來越不放心，消費者強烈要求獲得可口、清潔、衛(wèi)生的飲用水源，并注意對人體有益的宏量和微量元素、碳酸氣和礦物質(zhì)等在營養(yǎng)學(xué)上的重要性，必然促進天然礦泉水在中國可觀的發(fā)展。
中國生產(chǎn)飲用天然礦泉水，已有70多年歷史。但在八十年代以前，中國只有一家礦泉水廠一嶗山礦泉水廠。八十年代中后期，隨著中國改革開放和經(jīng)濟發(fā)展，人民生活水平有了顯著提高，尤其是1987年國家首次頒布礦泉水國家標(biāo)準(zhǔn)后，飲用天然礦泉水的生產(chǎn)、開發(fā)和利用得到了迅猛發(fā)展。八十年代末至九十年代初，中國礦泉水生產(chǎn)發(fā)展迅速，礦泉水產(chǎn)量以年均20%以上的速度增長。
中商情報網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示：2012年，中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)銷售收入達822.96億元；2013年1-3月，瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)共計實現(xiàn)銷售收入為194.98億元。隨著人們對水質(zhì)健康的不斷重視以及人均收入的不斷提高，人們將不斷提高在飲用水方面的購買支出，中商情報網(wǎng)預(yù)測2018年中國飲用水行業(yè)銷售收入將接近1500億元。
中商情報網(wǎng)發(fā)布的《2013-2018年中國礦泉水行業(yè)分析及發(fā)展預(yù)測報告》提示，當(dāng)前中國總體經(jīng)濟形勢運行良好，雖然經(jīng)濟增長速度有所回落，但仍處在正常區(qū)間，正向著宏觀調(diào)控預(yù)期的方向發(fā)展。國民經(jīng)濟的快速穩(wěn)定發(fā)展以及環(huán)保進程的升級必將帶動礦泉水產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。礦泉水行業(yè)應(yīng)把握好國家戰(zhàn)略投資的良好契機，推動行業(yè)的進一步發(fā)展。
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